Peliculas antiguas para nuestros hijos

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Nuestros hijos estan disfrutando de las merecidas vacaciones estivales, que en ocasiones "se nos hacen demasiado largas", por ello proponemos:

Nueve películas antiguas que todo niño debería ver antes de cumplir los 12 años:

  1. BLANCANIEVES Y LOS 7 ENANITOS
  2. EL MAGO DE OZ
  3. PINOCHO
  4. DUMBO
  5. BAMBI
  6. MARY POPPINS
  7. EL LIBRO DE LA SELVA
  8. CHITTY CHITTY BANG BANG
  9. UN MUNDO DE FANTASIA

Lee las críticas que se hicieron de estos filmes que se estrenaron entre 1937 y 1971.

http://hoycinema.abc.es/tops/20160722/abci-peliculas-ninos-obligatorias-201607212211_1.html

Anisakis: Decálogo para evitar riesgos

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Anisakis: Decálogo para evitar riesgos

  • Cocina el pescado siempre a más de 60 grados.
  • Vigila con la cocción en microondas: es difícil asegurar que se ha llegado a los 60 grados mínimos requeridos.
  • Establece una relación de confianza con tu pescadero habitual e intenta asegurarte de que tanto él como sus proveedores manipulan correctamente el pescado.
  • Pide siempre a tu pescadero que le quite las vísceras a tu pescado cuanto antes (incluso puedes encargarlo el día anterior para que lo hagan cuanto antes mejor).
  • Haz un examen visual exhaustivo antes de cocinar el pescado, especialmente de la zona alrededor de las vísceras. Si lo vas a tomar bastante hecho encontrar gusanos después no te enfermará, pero te estropeará la comida.
  • Si comes fuera de casa pescado crudo o poco hecho, asegúrate de que cumplen todos los puntos de seguridad del Real Decreto 1420 del 1 de diciembre del 2006.
  • No cures el pescado con sal en casa pensando que matarás al anisakis, solo funciona con un proceso largo y en un entorno controlado.
  • No sufras cuando consumas pescado que compres congelado: es totalmente seguro.
  • Cuidado con los escabeches en los que no se fríe u hornea el pescado antes: si no se alcanzan los 60 grados tiene el mismo riesgo que unos boquerones.
  • Extrema todas estas precauciones si eres alérgico al parásito.

http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2016/07/15/articulo/1468600066_893151.html